神楽のとんこつラーメン
とんこつ淡(たん)
719円(+税)税込790円
とんこつの旨味と香りを味わう一杯
- とんこつスープベースに厳選素材ダシで、
あっさりした味わいの中に上品な旨みと香りあふれる神楽自慢の一杯。
とんこつ濃(こく)
810円(+税)税込890円
とんこつの力強さを味わう一杯
- 博多の味を基本に、厳選した豚骨を長時間炊き出した力強いスープ。
辛味噌、香油をプラス、旨みとコクを追求した神楽の真髄。味わい深い一杯。
辛か麺
810円(+税)税込890円
とんこつスープ×特製旨辛肉味噌
とんこつスープ×特製旨辛肉味噌
- 辛いのに後味さわやか、癖になる旨さ。
Q
替玉って?
A
とんこつラーメンの博多細麺は、大盛にすると麺が伸びてしまいます。そのため、麺のおかわり「替玉」が考案されました 。
替玉のコツは
①スープを多めに残しておくこと。
②あと二口・三口で食べ終わりそうな時に注文すること。ちょうど麺を食べ切ったころにいいタイミングで茹で上がります。スープの温度が下がっているので、麺の茹で加減は 【ふつう】か【やわ】がおススメ。
定番ラーメン
正油ラーメン
719円(+税)税込790円
ちぢれ麺×トリプルスープ(鶏・魚介・野菜)×正油
- 厳選した地元正油を使用した、薫り高い芳醇なスープ。
塩ラーメン
719円(+税)税込790円
ちぢれ麺×トリプルスープ(鶏・魚介・野菜)×岩塩
ちぢれ麺×トリプルスープ(鶏・魚介・野菜)×岩塩
- こだわりの岩塩を使用した、すっきりとした旨みスープ。
特撰味噌ラーメン
864円(+税)税込950円
本場八丁味噌の濃厚なコク
- 太麺とコク味噌が濃厚に絡む、味わい深い味噌スープ。
札幌味噌ラーメン
810円(+税)税込890円
野菜たっぷり、懐かしの味わい
- ちぢれ麺と昔ながらの味噌のやさしいハーモニー。
季節のイベントラーメン【期間限定】
つけ麺【期間限定】
小盛150g 800円(+税)税込880円
並盛200g 891円(+税)税込980円
大盛300g 982円(+税)税込1080円
特盛400g 1164円(+税)税込1280円
夏季限定
夏季限定
- 自家製角切りチャーシューを加えた旨味絶妙のブレンド魚介ダレ。
もっちもちの食べ応えにこだわった自家製太麺です。
長崎ちゃんぽん【期間限定】
10月~2月半ば頃まで
- シャキシャキ新鮮地元野菜たっぷり!
自慢のもっちもち食感自家製太麺。
担々麺
810円(+税)税込890円
- 辛味噌あいびき肉の旨みと胡麻の香りのクリーミーなスープ。
※出雲店では販売していません。
※ゆめタウン出雲店は価格が異なります。
セットとランチのご案内
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お子様セット
お子様にうれしい!ラーメン(など選べる6種)とみんな大好きなからあげとお菓子つき!
446円(+税)税込490円